Avokadolu Mamalar
Avokado zengin bir yağ, protein, vitamin ve antioksidan kaynağıdır. DÜşük alerji riski, sindiriminin kolaylığı ve besin değerinin yüksekliği nedeniyle dünyanın birçok yerinde bebeklerin ilk yiyecekleri arasında gösteriliyor. Ülkemizde artık kolaylıkla bulunabilen bu meyve ile henüz tanışmadıysak bebeğimizin tanışmasının vakti geldi. Bebekler genellikle tek başına avokado püresine bayılır. Ama üç gün kuralına uyduktan sonra tarifimizde önerilen karışımları da deneyebilirsiniz.
Malzemeler
1 adet orta boy muz
1 adet kivi
1 adet orta boy şeftali
kıvamını ayarlamak için:
anne sütü/devam sütü
ya da
2-3 yemek kaşığı elma suyu
Hazırlama süresi: 10 dak
Pişirme süresi: -
Miktar: 2-3 porsiyon
Başlama zamanı: 6. ay
Kategori: Meyve püreleri
Hazırlanışı
-
Avokadoyu ortadan ikiye keserek çekirdeğini çıkaralım.
-
Bir kaşık yardımıyla kabuğun hemen üzerinden meyvenin etli kısmını sıyırarak bir kaseye alalım ve çatalla ezelim.
-
Pürenin kıvamını ayarlamak için anne sütü ya da uygun şekilde hazırlanmış devam sütü kullanabiliriz.
-
Avokadoyu kabuklarını soyduktan sonra çatalla ezdiğimiz muz ya da şeftali ile birlikte verebiliriz.
-
Daha tatlı bir püre istiyorsak kıvamını ayarlarken elma suyu kullanabiliriz.
-
Avokadonun dışı parlak yeşilken içi olgunlaşmamış ve acıdır. Bebeğinize vermek için oda sıcaklığında bir kağıda sarılı olarak 3-4 gün olgunlaşmasını beklemeniz gerekir. Olgunlaşmış avokadonun dışı kahverengimsi ve yumuşak, içi krem rengidir.