Çikolata Parçacıklı Granola
Granola kaliteli karbonhidrat almanın en iyi yollarından biri. Hem büyükler hem de minikler bu tada bayılıyor. Arada bir farklı bir kahvaltıyı sütle kendi yaptığınız granolayı karıştırarak hazırlayabilirsiniz. Ara öğünlerde yoğurtla ya da sade olarak da tüketebilirsiniz. Ama şekerli olduğu için fazla kaçırmamakta fayda var.
Malzemeler
1 su bardağı ceviz içi
1 su bardağı kuru üzüm
2 su bardağı yulaf ezmesi
½ su bardağı esmer şeker
½ su bardağı yumuşamış tereyağı
½ su bardağı damla çikolata
Bir tutam tuz
Hazırlama süresi: 15 dak
Pişirme süresi: 25 dak
Miktar: 6-8 porsiyon
Başlama zamanı: 12. ay
Kategori: Atıştırmalıklar - Tahıllar - Kahvaltılar
Hazırlanışı
-
Fırını 175 °C sıcaklığa ayarlayalım.
-
Kuru üzümleri toz vb. kalıntılardan arındırmak için 5 dakika sıcak suda bekletelim ve suyunu süzelim.
-
3 yaşından küçük çocukların güvenli ve rahatlıkla tüketebilmesi için çikolata parçalarını, üzümü ve ceviz içini mutfak robotundan geçirerek un haline getirelim.
-
Tereyağını içinde su kaynayan bir tencerenin üzerine koyduğumuz bir kasede eritelim. Eridikten sonra şekerle karıştıralım.
-
Tüm malzemeleri geniş bir kâsede karıştıralım.
-
Geniş bir fırın kabına malzemeyi yayalım ve fırına verelim.
-
10 dakakada bir karıştırarak yulaflar kahverengileşinceye kadar (yaklaşık 25 dakika) pişirelim.
-
Granula ılıdıktan sonra yoğurt, sıcak süt ya da soğuk süt ile servis edebiliriz. Kapaklı bir cam kavanozda 10 güne kadar muhafaza edebiliriz.
-
Yemek yerken bebeğiniz asla yalnız bırakmayın ve sadece mama sandalyesinde iken yiyecek verin. Elinde ve ağzında yiyecekle koşturmak boğulma tehlikesine yol açabildiğinden önerilmiyor. Ayrıca böyle bebeklerde düzenli bir beslenme alışkanlığı geliştirmek zorlaşıyor.