Çikolatalı Bisküvi
Çikolatalı bisküvi, favori atıştırmalığınız olabilir. Bu lezzetli bisküvileri teneke bir kutuda ya da cam kavanozda 10 gün saklayabilir ve çocuğunuza atıştırmalık olarak sunabilirsiniz.
Malzemeler
1/2 bardak yumuşamış tereyağ
1/2 su bardağı pudra şekeri
3 adet yumurtanın sarısı
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı mışır nişastası
1/2 su bardağı kakao
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlama süresi: 15 dak (2 saat bekleme süresi)
Pişirme süresi: 12 dak
Başlama zamanı: 12. ay
Kategori: Atıştırmalıklar
Hazırlanışı
-
Fırını 160 °C'ye ayarlayalım.
-
Tereyağı ve pudra şekerini geniş bir kasede 1-2 dakika karıştıralım.
-
Yumurta sarılarını ekleyerek 1-2 dakika daha karıştırmaya devam edelim.
-
Un, nişasta, kakao ve tuzu ekleyerek hamur homojen hale gelinceye kadar karıştıralım.
-
Hamuru toparlayıp rulo yapalım. Ruloyu streç film ile sararak buzdolabında 2 saat bekletelim.
-
Rulo hamurdan yarım santimetre eninde dilimler keselim.
-
Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine bisküvileri dizelim.
-
12 dakika pişirelim ve fırından çıkararak soğumaya bırakalım.
-
Bisküvileri soğuduktan sonra sade olarak, üzerine pudra şekeri serperek ya da çikolata kreması sürerek servis edebiliriz.
-
Yemek yerken bebeğiniz asla yalnız bırakmayın ve sadece mama sandalyesinde iken yiyecek verin. Elinde ve ağzında yiyecekle koşturmak boğulma tehlikesine yol açabildiğinden önerilmiyor. Ayrıca böyle bebeklerde düzenli bir beslenme alışkanlığı geliştirmek zorlaşıyor.