© 2019  mamatarifleri

Bu sitede yer alan içerikler www.mamatarifleri.com internet sitesine aittir;

Kopyalamak suretiyle yayınlaması halinde ilgili kişiler hakkında hukuki ve cezai işlem başlatılacaktır.

 

Bu sitenin içeriği bilgilendirmeye yöneliktir. Özel beslenme ihtiyaçları olan bebekler ve çocuklar için hazırlanmış tarifler değildir.

Klinik, kronik ya da metabolik hastalığa sahip çocuklarda doktora danışılmadan uygulanmamalıdır.

!

Elma ve Havuç Püresi

6 ay ve sonrası bebek yemekleri

Püreleri sadece meyvelerden hazırlamak yerine havuç, patates, pancar gibi sebzelerle de çeşidi artırabiliriz. Elma ve havuç hem besleyici hem de tatlı bir püre hazırlamak için iyi bir fikirdir.

Malzemeler

1 adet orta boy havuç

1 adet orta boy elma

 

Hazırlama süresi: 5 dak 

Pişirme süresi:  25 dak

Miktar: 2 porsiyon

Başlama zamanı: 6. ay

Kategori: Meyve püreleri - Sebze püreleri

Hazırlanışı
  • Havuç ve elmayı sirkeli suda 10 dakika bekleterek yıkayalım ve kabuklarını soyalım. Bunları küp küp doğrayalım
  • Havuçları bir buhar tenceresine koyarak 10 dakika pişirelim. Daha sonra elmaları da ekleyelaim ve 15 dakika daha pişirelim.
  • Buharda pişirme imkanımız yoksa küçük bir tencereye aldığımız havuçları 1 su bardağı su ile 10 dakika pişirdikten sonra elmaları ekleyertek 15 dakika daha pişirelim. Pişirme suyunu atmayalım.
  • Bir kâseye aldığımız havuçları ve elmaları çatalla ya da el blenderi yardımıyla ezelim.
  • Pişirdiğimiz suyu kullanarak pürenin kıvamını ayarlayalım.
  • Normal blender yerine el blenderi kullanmak, tahta kaşıkla ya da havanda ezmek püremizin fazla akışkan olmasını önleyecektir.

  • Meyve-Sebze pürelerini hazırlarken pişirme suyu yerine anne sütü veya uygun şekilde hazırlanmış devam sütü kullanabilirsiniz.

  • Beta karotenin fazla alınması cilt renginde koyulaşmaya, deri ve idrar renginin turuncuya dönmesine neden olabilir. Bebeğinizde böyle bir durum gözlerseniz endişelenmeyin. Ona çok fazla turuncu sebze veya meyve vermiş olabilirsiniz. Bu yiyeceklere ara verdiğinizde bu durum ortadan kalkacaktır. Eğer renk değişimi devam ederse başka bir hastalığın belirtisi olabilecek bu belirtiyi ihmal etmeyin ve doktorunuza danışın.

  • Havuç, patates, şalgam gibi sebzelerin toprak altında gelişen kısımlarını besin olarak tüketiriz. Bu nedenle bunlar topraktaki tarım ilaçları gibi zararlı kimyasalları emerler. Bu sebzeleri tüketmeden önce sirkeli suda bekletilmesi ve kabuklarının soyulması önerilmektedir.