top of page
İrmikli Kuru Meyveler
Kuru meyveler mineral ve vitamin deposu. Yüksek lif içeriği ile kabızık için de birebir. Bebeklik döneminde püre yapmak için kuru meyveleri tek başlarına ya da taze meyveler ve ezilmiş ceviz içi ile birlikte kullanabiliriz. Bebeğimiz büyüdükçe meyveli yoğurtlarına, keklere ve kurabiyelere kuru meyveleri eklemeye başlayabiliriz. Giderek daha pütürlü ve dokulu kuru meyvelerle beslenen bir bebeğin 3-4 yaşıdan sonra kuru üzüm ve küp küp doğranmış kuru kayısı en sevilen lezzetli atıştırmalıklardan olabilir.
Malzemeler
5-6 adet kuru erik
5-6 adet kuru kayısı
1 kahve fincanı kuru üzüm
1 adet elma suyu (cam rende ile rendeledikten sonra süzülerek ya da katı meyve sıkacağı ile sıkılarak elde edilmiş)
2 yemek kaşığı irmik
Hazırlama süresi: 5 dak
Pişirme süresi: 25 dak
Miktar: 3-4 porsiyon
Başlama zamanı: 8. ay
Kategori: Meyve püreleri, Tahıllar
Hazırlanışı
-
Eriklerin çekirdeklerini çıkaralım ve tüm kuru meyveleri kaynar suda 15 dakika beklettikten sonra suyunu süzelim. Böylelikle toz vb. kalıntılardan bir ölçüde arındırmış oluyoruz.
-
Kuru meyveleri üzerini kapatacak kadar sıcak su ile küçük bir tencereye alalım ve 20 dakika pişirelim.
-
Pişirdiğimiz meyveleri bir kâseye alarak eriklerin dış kabuğunu çıkaralım. Tüm malzemeyi tel süzgeçten tahta kaşık yardımıyla başka bir tencereye geçirelim.
-
Süzülmüş meyvelerin üzerine 1 çay bardağı kadar elma suyu ve irmiği ekleyerek 5 dakika daha pişirelim. Kaselere alarak ılık servis edelim.
bottom of page