Köfteli Makarna
Köfte ya da makarna sevmeyen var mıdır acaba? Çocuklarımızın da muhtemelen çok seveceği bu yemek yanında ayran ve sebzeyle güzel bir öğün oluşturur.
Malzemeler
3-4 adet domates
1 diş sarımsak
1/2 paket makarna
250 g az yağlı kuzu kıyma
1/2 adet kuru soğan
1/2 su bardağı galeta unu
1 adet yumurta
Kimyon
Tuz
Köfteleri kızartmak için sıvı yağ
Hazırlama süresi: 15 dak
Pişirme süresi: 25 dak
Miktar: 3-4 porsiyon
Başlama zamanı: 12. ay
Kategori: Et. balık, tavuk - Makarnalar
Hazırlanışı
-
Kıyma, yumurta, galeta unu, kimyon,, kekik ve tuzu bir kase içinde karıştırarak iyice yoğuralım.
-
Yoğurduğumuz köfteden ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayalım.
-
Derin bir tava ya da tencerede yağı kızdırarak köfteleri kızartalım. Hert tarafı iyice kızaran köftelerin yağını süzerek bir tabağa alalım.
-
Makarnayı paketeki tarifine uygun olarak pişirelim.
-
Domatesleri rendeleyelim. Sarımsağı soyarak ezelim veya rendeleyelim.
-
Bir tencerede 1 yemek kaşığı yağ ile sarımsağı soteleyelim ve domateslei ekleyerek 10 dakika pişirelim.
-
Köfteleri domates sosuna ekleyelim ve makarnanın üzerinde servis edelim.
-
Bu tarifte bebeğimizin ayına göre kolay yiyebildiği bir makarna çeşidi tercih edelim.
-
Yemek yerken bebeğiniz asla yalnız bırakmayın ve sadece mama sandalyesinde iken yiyecek verin. Elinde ve ağzında yiyecekle koşturmak boğulma tehlikesine yol açabildiğinden önerilmiyor. Ayrıca böyle bebeklerde düzenli bir beslenme alışkanlığı geliştirmek zorlaşıyor.