Hazırlama süresi: 10 dak
Pişirme süresi: 12-15 dak
Miktar: Yaklaşık 25 adet
Başlama zamanı: 10. ay
Kategori: Tahıllar - Atıştırmalıklar
Pancar Püresi
Bebeğin mönüsünde farklı renkte besinlere de ihtiyaç var! Pancar, lif, demir ve folik asit bakımından zengindir. Elma gibi meyvelerle veya yoğurtla birlikte bebeklerin lezzetine bayıldığı mamalar hazırlayabilirsiniz.
Bu tarifte, rengini veren doğal antioksidanları ve diğer faydalı bileşekleri kaybetmemesi için pancarı fırınlıyoruz.
Başlama zamanı: 10 ay
Kategori: Sebze püreleri - Meyve püreleri
Hazırlanışı
-
Pancar, havuç ve elmaları sirkeli suda 20 dakika beklettikten sonra bol su ile yıkayıp kurulayalım. Kabuklarını soyalım.
-
Elmaların koçanlarını temizleyelim. Tüm malzemeleri iri parçalar hâlinde doğrayalım.
-
Yayvan bir fırın kabının dibine 1 parmak kalınlığında su koyarak elma, havuç ve pancar dilimlerini dizelim. Yaklaşık 45 dakika pişirelim.
-
Fırından çıkardığımız kabı soğumaya bırakalım ve ılıdığında tüm malzemeyi bir kâseye alıp çatal yardımıyla ezelim ya da mutfak robotundan geçirelim.
-
Bu karışımı sade olarak veya yoğurtla karıştırarak bebeğimize sunalım.
Malzemeler
1 adet orta boy pancar
1 adet orta boy elma
1 adet orta boy havuç
Hazırlama süresi: 5 dak
Pişirme süresi: 45 dak
Miktar: 3-4 porsiyon
-
Meyve-Sebze pürelerini hazırlarken pişirme suyu yerine anne sütü veya uygun şekilde hazırlanmış devam sütü kullanabilirsiniz.
-
Beta karotenin fazla alınması cilt renginde koyulaşmaya, deri ve idrar renginin turuncuya dönmesine neden olabilir. Bebeğinizde böyle bir durum gözlerseniz endişelenmeyin. Ona çok fazla turuncu sebze veya meyve vermiş olabilirsiniz. Bu yiyeceklere ara verdiğinizde bu durum ortadan kalkacaktır. Eğer renk değişimi devam ederse başka bir hastalığın belirtisi olabilecek bu belirtiyi ihmal etmeyin ve doktorunuza danışın.
-
Havuç, patates, şalgam gibi sebzelerin toprak altında gelişen kısımlarını besin olarak tüketiriz. Bu nedenle bunlar topraktaki tarım ilaçları gibi zararlı kimyasalları emerler. Bu sebzeleri tüketmeden önce sirkeli suda bekletilmesi ve kabuklarının soyulması önerilmektedir.