Pirinç Çorbası

Bebekler ve çocuklar için çorba tarifi

Pirinç çorbasını artan dolma içiyle de yapabilirsiniz tabi. Ama bu tarif özellikle 1 yaş altındaki bebekler için az sayıda ve alerjen olmayan malzemeleri içeriyor. Çok da lezzetli oluyor. Özellikle limon suyuyla denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler

1.5 çay bardağı pirinç

200 g kıyma

2 adet etli ve tatlı kırmızı biber

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 adet kuru soğan

2 yemek kaşığı pirinç unu

Maydonoz-dere otu-limon (isteğe bağlı)

Hazırlama süresi: 10 dak.

Pişirme süresi: 25-30 dak.

Miktar: 6-8 porsiyon

Başlama zamanı: 10. ay

Kategori: Çorbalar

Bebekler ve çocuklar için çorba tarifi

Hazırlanışı

  • Biberleri yıkayalım ve boylamasına ikiye bölüp içteki etli kısmını rendeleyelim.

  • Soğanı soyalım ve rendenin ince tarafı ile rendeleyelim.

  • Bir tencerede kıymayı bir bardak su ile iyice pişirelim. Suyunu çekmesine yakın, rendelenmiş soğan ve biberi ekleyip birkaç dakika kavuralım.

  • 6 bardak kaynamış suyu ve sıvı yağı ekleyelim.

  • Pirinç ununu biraz soğuk su ile açtıktan sonra tencere ekleyip karıştıralım.

  • Kaynadıktan sonra pirinci ekleyip çorbayı ağır ateşte 25 dakika pişirelim.

  • İsteğe ve bebeğinizin alışkanlıklarına göre limon suyu, maydonoz ve dereotu ekleyebilirsiniz.

Bebekler ve çocuklar için çorba tarifi