Sebzeli Bulgur Çorbası

Bebekler ve çocuklar için çorba tarifi

Bebek ve çocuklar için en lezzetli çorba tariflerimizden biri de sebzeli bulgur çorbası. Dilerseniz biber salçası koymayıp sadece domates püresi ile de bu çorbayı pişirebilirsiniz.

Malzemeler

1 orta boy kabak

1 küçük boy havuç

7-8 adet taze fasulye

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek tatlı biber salçası

2 adet orta boy domates

1 adet orta boy soğan

1 adet orta boy patates

1 su bardağı bulgur

Hazırlama süresi: 10 dak.

Pişirme süresi: 30-35 dak.

Miktar: 8 porsiyon

Başlama zamanı: 10. ay

Kategori: Çorbalar

Bebekler ve çocuklar için çorba tarifi

Hazırlanışı

  • Kabakları, fasulyeleri, patatesleri ve havuçları bol su ile yıkayalım.

  • Sebzelerin kabuklarını soyalım.

  • Tüm sebzeleri küp küp doğrayalım.

  • Tencerede tereyağını eriterek soğanları şeffaflaşıncaya kadar soteleyelim.

  • Sırasıyla havuç, fasulye ve patatesleri ekleyerek ikişer dakika soteleyelim.

  • Domatesleri ve salçayı tencereye ekleyelim, hafifçe soteleyelim.

  • 5 su bardağı su ekleyerek çorbayı kaynamaya bırakalım.

  • Kaynadıktan sonra kabakları ekleyelim ve çorbayı ağır ateşte 25 dakika pişirelim.

Bebekler ve çocuklar için çorba tarifi
Bebekler ve çocuklar için çorba tarifi
Bebekler ve çocuklar için çorba tarifi