© 2019  mamatarifleri

Bu sitede yer alan içerikler www.mamatarifleri.com internet sitesine aittir;

Kopyalamak suretiyle yayınlaması halinde ilgili kişiler hakkında hukuki ve cezai işlem başlatılacaktır.

 

Bu sitenin içeriği bilgilendirmeye yöneliktir. Özel beslenme ihtiyaçları olan bebekler ve çocuklar için hazırlanmış tarifler değildir.

Klinik, kronik ya da metabolik hastalığa sahip çocuklarda doktora danışılmadan uygulanmamalıdır.

!

Hazırlama süresi: 10 dak 

Pişirme süresi:  12-15 dak

Miktar: Yaklaşık 25 adet

Başlama zamanı: 10. ay

Kategori: Tahıllar - Atıştırmalıklar

Tavuk Ciğeri ve Pirinç Püresi

Ciğer iyi bir vitamin ve demir deposu. Özellikle demir eksikliği olan bebeklere kırmızı et, beyaz et ve balıkla dönüşümlü olarak ciğer verilmesi öneriliyor. Bunun için daha yumuşak olan tavuk ciğeri ile başlayabilirsiniz. Kuzu veya dana ciğeri kullanıyorsak zarını iyice soymaya özen gösterelim.

Başlama zamanı: 10 ay

Kategori: Et, tavuk, balık

Hazırlama süresi: 10 dak 

Pişirme süresi:  15 dak

Miktar: 5-6 porsiyon

Malzemeler

100 gram tavuk ciğeri

1 adet küçük boy domates

1 adet küçük boy tatlı kırmızı biber

1 adet küçük boy soğan

1/2 su bardağı pirinç

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı
  • Domates ve biberi yıkayalım. Soğanların ve domateslerin kabuklarını soyalım.

  • Soğan, domates ve biberleri küp küp doğrayalım.

  • Pirinci sirkeli kaynar suda 10 dakika bekletelim, yıkayalım ve süzelim.

  • Bir tencerede zeytinyağını ısıtalım ve soğanları soteleyelim.

  • Sırasıyla biber, ciğer ve domatesleri tencereye alarak ikişer dakika soteleyelim.

  • Pirinçleri tenceredeki yemeğe ekleyelim. 1-2 dakika soteledikten sonra 2 bardak kaynar su ekleyelim. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak 15 dakika pişirelim.

  • Hafif sulu bir pilav gibi olan yemeği blenderden geçirerek püre haline getirelim.