© 2019  mamatarifleri

Bu sitede yer alan içerikler www.mamatarifleri.com internet sitesine aittir;

Kopyalamak suretiyle yayınlaması halinde ilgili kişiler hakkında hukuki ve cezai işlem başlatılacaktır.

 

Bu sitenin içeriği bilgilendirmeye yöneliktir. Özel beslenme ihtiyaçları olan bebekler ve çocuklar için hazırlanmış tarifler değildir.

Klinik, kronik ya da metabolik hastalığa sahip çocuklarda doktora danışılmadan uygulanmamalıdır.

!

Bebekler İçin Yalancı İşkembe Çorbası

Tavuk göğüs etinden bu nefis çorba protein ve demir deposu. Yapımı gerçekten çok kolay olan bu çorbayı kendinize servis yaparken tereyağında pul biberi birkaç dakika kavurarak kaselerinize ekleyebilirsiniz.

Malzemeler

200 g haşlanmış tavuk göğüs eti (yaklaşık bir çorba kasesi)

1 adet yumurtanın sarısı

1 yemek kaşığı tere yağı

1 tatlı kaşığı limon suyu

1 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı yoğurt

1 diş sarımsak

 

Hazırlama süresi: 15 dak 

Pişirme süresi:  15 dak

Miktar: 5-6 porsiyon

Başlama zamanı: 8. ay

Kategori: Çorbalar

Hazırlanışı
  • Tavuğun göğüs etini 3 su bardağı su ile düdüklü tencerede 12 dakike pişirelim ve küçük parçalar halinde didelim.
  • Yoğurt ve yumurta sarısını bir kasede çırpalım. Un, limon suyu ve sarımsağı ekleyerek çırpmaya devam edelim.
  • Haşlanmış tavuk etlerini ve tavuk suyunu bir tencereye alarak kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra sıcak sudan kasedeki yoğurtlu karışıma birkaç kaşık ekleyelim ve ısısını yükseltelim.
  • Tenceredeki çorbayı karıştırarak yoğurtlu karışımı ekleyelim. Kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim.
  • Tereyağını ekleyelim ve ılıyınca servis yapalım.