Nohutlu Kabak
Güzel bir yaz yemeği aynı zamanda bebeğiniz için besleyici bir püreye dönüşebilir. Protein kaynağı nohut ve vitamin, mineral kaynağı kabak birarada çok da lezzetli oluyor. Denemediyseniz öneririz.
Malzemeler
2 orta boy kabak
1/2 adet limon
2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 adet tatlı kırmızı biber
1 küçük boy soğan
1 yemek kaşığı salça (isteğe bağlı)
1 kase haşlanmış ve kabukları soyulmuş nohut
Nohut Kabuğu Nasıl Soyulur? Tıklayın
Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme süresi: 25-30 dak.
Miktar: 6-8 porsiyon
Başlama zamanı: 10. ay
Kategori: Sebze Püreleri- Sebze Yemekleri
Hazırlanışı
-
Sebzeleri sirkeli suda bekleterek bol su ile yıkayalım.
-
Soğanı soyalım ve küp küp doğrayalım.
-
Biberleri ince ince doğrayalım.
-
Bir tencerede yağı ısıtıp soğanları yumuşayıncaya kadar soteleyelim.
-
Biberleri ekleyerek birkaç dakika daha soteleyelim.
-
Kabakların kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım. Kabakları tencereye ekleyelim. İsteğe göre salça ekleyip karıştıralım.
-
2 bardak kaynar suyu ve nohutları tencereye ekleyelim. Tencerenin kapağını kapatarak yemeği 20 dakika pişirelim.
-
Limonu sıkarak suyunu yemeğe ekleyelim.
-
Bebeğimizin ayına göre yemeği ezerek servis edelim.
-
Kendi damak tadımıza göre tuz ekleyelim.
-
Domatesi ve domates salçasını 1 yaşından önce bebeğinize vermeden önce doktorunuza danışınız.